15,643 VIEWS
BrandThinkBiz

@brandthink(official)

สายคลีนจัดเลย! Coca-Cola Plus ดื่มลดไขมัน

March 26, 2017

“วิ่งมาเหนื่อยๆ ก็อยากดื่มน้ำอัดลม”


พูดอย่างนี้ เพื่อนข้างๆ ได้ยินคงหัวเราะเยาะใส่ ก็แหม วิ่งมาตั้งหลายกิโลจะสูญไปเปล่าๆ เพราะดื่มน้ำอัดลมหรือไง ยิ่งถ้าบอกว่าดื่มน้ำอัดลมแล้วสุขภาพดี ฟังแล้วคงดูเหลวไหลหนักไปอีก เพราะเป็นภาพจำติดในใจคนมานานแล้วว่าน้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มในหมวดเพิ่มพลังงาน น้ำตาลเยอะและทำร้ายสุขภาพ แต่เดี๋ยวก่อน! นั่นมันน้ำอัดลมยุคคลาสสิกแบบดั้งเดิมที่เน้นรสชาติ ขายความสดชื่นและให้พลังงานคนที่ต้องการเป็นหลัก ไม่ใช่น้ำอัดลมอย่าง Coca-Cola Plus ที่เราอยากแนะนำให้คุณรู้จักขวดนี้

เมื่อตลาดคนรักสุขภาพมาแรง Coca-Cola ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ ไม่หยุดยั้งเห็นได้จากแคมเปญที่ออกมาอย่างต่อเนื่อง ยืนหยัดอยู่มานานจนปีนี้อายุปาเข้าไป 131 ขวบ จะทนเฉยกับกระแสนี้ได้ยังไง 
แม้ก่อนหน้านี้จะส่ง Coke Zero และ Diet Coke มาร่วมชิงส่วนแบ่งในตลาดคนรักสุขภาพ แต่การถือกำเนิดของ Coca-Cola Plus ในตลาดญี่ปุ่นครั้งนี้ ถือเป็นครั้งแรกที่โค้กหันมาจับตลาด Functional Drink หรือเครื่องดื่มที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเต็มตัว นอกจากจะ 0 แคลอรี ไม่ใส่น้ำตาล ใช้สารแทนความหวาน ดื่มได้ไม่อ้วนแล้ว ยังมีการเติมสารเด็กซ์ตริน (Dextrin) 5 กรัม ที่จะช่วยควบคุมระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ ไม่ให้คอเลสตอรอลในเลือดพุ่งสูง มาพร้อมใยอาหารและเพิ่มกรดธรรมชาติหลังมื้ออาหาร ซึ่งโค้กแนะนำว่าควรดื่มไม่เกินวันละขวดพร้อมมื้ออาหารจะยิ่งได้ผล และดีต่อร่างกายคล้ายไวน์แดงอย่างไรอย่างนั้น


ดร. David Machiels ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D) ของ Coca-Cola Asia Pacific กล่าวว่า ไม่ใช่แค่เทรนด์คนรักสุขภาพหรอกที่ทำให้มาแรง แต่ในญี่ปุ่นเองก็ยังมีประเด็นสังคมผู้สูงอายุ ซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการเฉพาะด้าน คนญี่ปุ่นจะไม่ประนีประนอมด้านมาตรฐานสินค้าเด็ดขาด โดยเฉพาะเรื่องที่เกี่ยวกับรสชาติด้วยยิ่งแล้วใหญ่ ในสังคมผู้สูงอายุเองก็มีความตระหนักในด้านสุขภาพและมองหาสิ่งที่เป็นประโยชน์ได้จริงด้วย น้ำอัดลมเพื่อสุขภาพนี้จึงค่อนข้างตอบโจทย์ รวมทั้งการแข่งขันอย่างดุเดือดของตู้ขายเครื่องดื่มอัตโนมัติที่ญี่ปุ่น การผลิตสินค้าที่โดนใจผู้บริโภคย่อมเป็นเรื่องสำคัญ ทีม Coca-Cola Plus จึงเลือกออกแบให้ฝาขวดสีแดงแต่ป้ายแปะฉลากขวดสีขาวทำให้ผู้บริโภคจำได้ทันทีว่า นี่เป็นโค้กสินค้าใหม่ที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ตั้งราคาอยู่ที่ 158 เยน และจะเริ่มวางขายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วโลก ตั้งแต่ 27 มีนาคมนี้เป็นต้นไป 


การพัฒนาแบรนด์ให้เคลื่อนไหวตลอดเวลาเช่นนี้ของ Coca-Cola ทำให้แบรนด์ที่ก้าวไปข้างหน้าพร้อมกับโลก และสอดคล้องกับการวิจัยจาก WiseGuyReports.com ว่าในปี 2017 ตลาดอาหารและเครื่องดื่มประเภท Functional จะมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี เติบโตขึ้นถึง 7% ยาวไปจนถึงปี 2021 
ถึงจะไม่ได้เป็นเจ้าของธุรกิจยักษ์ใหญ่อย่างใคร แต่สำหรับคนทำธุรกิจก็อาจถึงเวลาแล้วที่คุณจะมองหาสิ่งใหม่ๆ มาเพิ่มเติมให้กับแบรนด์และสินค้าของคุณ โดยไม่จำเป็นต้องรื้อทิ้งหรือเปลี่ยนของเก่าทั้งหมด แค่เติมสิ่งที่เป็นประโยชน์และถูกใจผู้บริโภคก็เพียงพอแล้ว  

อ้างอิงข้อมูล :
http://mashable.com/2017/02/03/fiber-coke-japan/#sUBQMu5Olqq5
http://en.rocketnews24.com/2017/02/03/coca-cola-to-release-their-healthiest-cola-ever-in-japan-this-march/
http://www.crossroadstoday.com/story/34168067/functional-foods-and-beverages-2017-global-market-expected-to-grow-at-cagr-780-and-forecast-to-2021

เรื่อง: พิมพ์รัก ชัยกุล  ภาพประกอบ: นิธินาถ เชิดชัยศรีพงศ์



BrandThinkBiz

@brandthink(official)

ให้ความเห็นของคุณ

โปรดลงชื่อเข้าใช้งานเพื่อแสดงความคิดเห็นของคุณ

ความคิดเห็น (0)

X